NUTELLA VEGAN

buon lunedi' ragazze!!
oggi una ricettina stratosferica!
di una super bonta',che non ci fara' nemmeno sentire in colpa assaporandola su una bella fetta di pane(integrale pero' eh!?)

questa davvero,ma davvero super ricetta l'ho trovata sbirciando tra i blog preferiti della Bianca
www.bianca-comeillatte.blogspot.com
che tratta ricette senza lattosio e spesso belle naturali!
andate da lei a fare un giro perche' ne vale la pena!
io ho un po' adattato la ricetta,che prevedeva anche le nocciole,ma che io non ho voluto mettere.
ingredienti:
gr 40 cacao amaro
gr 50 cioccolato fondente al 50%
gr 60 zucchero di canna
gr 50 olio di mais
gr 200 fagioli cannellini in scatola
lo so loso,vi state gia chiedendo,anche forse un po' schifate,cosa ci fanno dei fagioli qui?!
ebbene,servono proprio per dare la consistenza alla crema,per renderla spalmabile!ragazze,anche io ho fatto una faccia...ma ho voluto lo stesso provare e adesso LEI sara' sempre la mia nutella!
frullare il cioccolato col cacao e lo zucchero ottenendo una polvare.
aggiungere poi i fagioli e l'olio e frullare fino ad ottenere la crema spalmabile.
assaggiandola subito sentirete il sapore dell'olio,ma mettendola nel vasetto di vetro a riposare un'oretta nel frigo,quando la andreta di nuovo ad assaggiare...mmmhhh non vi sto a dire che buona!
poi ho fatto prova "scadenza" tenendone un pochino in un vasetto e ogni 3-4 giorno assaggiare per sentire quando avrebbe iniziato a diventare cattiva;beh,vi posso dire che dura 10 giorni conservata nel vasetto di vetro in frigo.

e con questa ricettina partecipo al contest di vale