venerdì 27 aprile 2012
BARCHETTE DI ZUCCHINE
wow wow!!!!finalmenet il sole!!!
sara' mica Hannibal???stamattina sono uscita solo con la felpina!
che bello!
ragazze mie,sono orgogliosissima della mia amica Renata del blog rosa ed io
che e' stata intervistata!mannaggia e' famosa!!!!!!!
comunque a parte gli scherzi,chi non avesse ancora il piacere di conoscerla vada qui
www.rosaantonino.blogspot.com opuure.it?adesso con sti cambiamenti di blogger non lo so piu' di preciso,ehhh vabe' provate!
ricettina!
ingredienti:
2-3 zucchine
3 fatte di prosciutto cotto
3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato
saleolio evo
1/2 cipolla piccola
pangrattato
tagliate le zucchine a pezi,poi a meta' e svuotatele.passatele al micro per 6-7 minuti a 800w.
l'interno soffriggetelo con la cipolla e il prosciutto cotto,poi salate appena e frullate il tutto.
aggiungete il formaggio e un po' di pangrattato per compattare il tutto.
riepitele con il composto e mettete sopra un velo di pangrattato,poi infornate a forno gia' caldo a 200 gradi per 15 minuti.
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un paio (x comincire) le mangerei mooooolto volentieri.
RispondiEliminaComplimenti e buon W E
Che tesoro che sei.....GRAZIE MILLE CARA CARLA!!!!!Per la condivisione,l'affetto e il tanto entusiasmo e sostegno... ma io l'ho detto nell'intervista...ho raccontato delle persone incredibili che ho conosciuto...e tu cara sei un'esempio!!!!!!!!GRAZIEEEEEEEEEEEEEE
RispondiEliminaTi abbraccio forte forte
e rubo una barchetta o forse due o tre!!!!
Un bacioneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Sfiziosissime!!!
RispondiEliminaRenata è davvero una persona limpida.. e vera!!!! Mentre le tue bachette di zucchine son gustosissime.. baci e buon w.e.
RispondiEliminaadoro le barchette di zucchine ne mangerei una teglia intera e poi sono molto sfiziosissime...
RispondiEliminap.s. grazie per avermi risposto...
un abbraccio
lia
Che buone le zucchine specie se ripiene in questo modo!!!Un abbraccio e buon fine settimana!!
RispondiEliminaquanto mi piaciono le zucchine fatte così , ne mangerei un vagone!!!!
RispondiEliminabaci
Hai visto che forza Renata?! Sono andata a leggere :-) tesorino mi devi invitate a mangiare da te perché fai tutte cosine che mi piacciono tanto!!!!! Anche qui oggi c e' il sole ma io sono chiusa qui a lavoro spero che resti anche domani:-) bacioni
RispondiEliminala mia mamma le fa identicheeee! ottime carla, brava!
RispondiEliminabuonissime le zucchine ripiene ,in questo modo non le abbiamo mai provate,ma sembrano così stuzzicanti...brava ciao:)
RispondiEliminaOttime le barchette di zucchine! Anche io le faccio spesso, anzi con le nuove zucchine che a breve arriveranno me ne dovrò fare una bella scorpacciata!
RispondiEliminaBacioni.
Che carine! Sicuramente anche buonissime :-)
RispondiEliminafelpina? da me ancora giacchettino semi-imbottito che paio di @@ però.... mi consolo con le tue zucchine cara mia..
RispondiEliminaAnche qui per fortuna è arrivato un po' di caldo!!!Le zucchine di per sè sanno di poco. Così sono sicuramente deliziose. Ciao e buona serata
RispondiEliminaQui oggi circa 26-28 gradi...un caldo che non ti dico
RispondiEliminaMi passi una barchetta?
buone queste zucchine ripiene, io oggi ho comprato quelle rotonde per fare la stessa ricetta! anche qui c'è il sole (a parte che non siamo lontanissime) e mi sono permessa di prendere mezz'oretta di sole, che bello!
RispondiEliminabella l'idea delle zucchine in versione barchetta....faccio anch'io spesso le zucchine ripiene ma in versione lunga....monoporzione diventano ancora più sfiziose a vedersi...bacini
RispondiEliminaBelle e di sicuro buonissime, brava Carla!!!Sono venuta a sbirciare, manco da tanto tempo dai vostri blog ma non ho molto tempo pultroppo neanche da dedicare alla cucina e al mio blog, spero ancora per poco, ci sono due eventi importanti il mese di maggio la comunione di mia figlia Luisa e il matrimonio di mia sorella Marcella e c'è tanto ancora da fare...un grande abbraccio a presto e buon fine settimana!!!:-)
RispondiEliminaBelle e sicuramente buone le tue barchette.
RispondiEliminabacioni e buon we