domenica 28 agosto 2011

PASTA CON CREMA DI CAROTE E ZUCCHINE


ingredienti:
1/2cipolla piccola
2 carote
1 zucchina
olio extra vergine di oliva
sale
gr240 pasta

tagliate grossolanamente le verdure e soffriggetele in un giro diolio,salate,aggiungete un goccino di acqua e portate a cottura.

una volta cotto,frullate il tutto e formate la vostra cremina di verdura.

lessate la pasta poi conditela con la crema.

SUGGERIMENTO:questa crema e' buona anche spalmata sulle bruschette!!

10 commenti:

  1. Sembra fantastica :-) proverò!! Buona domenica!

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  2. wow sembra deliziosa.. è un'idea perfetta anche per i bambini che magari la verdura non l'apprezzano molto;)

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  3. ottima ricetta, un bel escamotage per somministrare ai cuccioli le verdurine!!! grazie per essere passata complimenti per il tuo blog!!!

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  4. ciao grazie di essere passata da me ora mi metto anche io tra i tuoi sostenitori. Paola
    www.paoladany.blogspot.com

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  5. E' vero....idea originale anche usarla per la bruschetta, mi hai dato una bella idea, ne preparerò un pò per la prossima grigliata con gli amici!

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  6. originale questo sugo!!! Leggero e gustoso.

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  7. Buona, la devo fare per i miei pupi!!!!

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  8. leggi leggi!!

    http://archcook.blogspot.com/2011/08/scadenza-dei-contest-prorogata.html

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  9. buonissima, anche le mie bimbe la gusteranno con piacere... Complimenti!

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  10. ciao carla piacere di conoscerti e grazie per essere divenuta una mia sostenitrice ...sono rientrata ora da lavoro .io adoro crema di carote e zucchine sai quando la faccio me la mangio a cucchiaiate :) ci vedremo spesso baci veronica

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