venerdì 26 agosto 2011

INSALATA PATATE TONNO UOVO SODO


ciao a tutte,in attesa che si calmi un po' questo caldo,vi propongo questa insalata fatta col meraviglioso trancio di tonno ASdoMAR

ingredienti:
gr500 patate
3 uova sode
1 scatola di trancio di tonno ASdoMAR
6 pomodorini datterini
2 cucchiai di prezzemolo tritato(io ho usato quello congelato)
sale olio extravergine di oliva
aceto bianco
1/2 cipolloto(facoltativo)

tagliate le patate a cubetti e lessatele.
preparate una vinagrette con olio aceto e sale.
tagliate a pezzetti le uova sode.
sbriciolate grossolanamente il trancio di tonno.
tagliate a rondelle i pomodorini e il cipollotto(facoltativo).
ora assemblate il tutto cospargendo di prezzemolo e vinagrette,mescolate e gustate!!!

3 commenti:

  1. L'insalata in questo modo la preparo anche io...ed è superbuona!!!
    Ciao e a presto

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  2. Mai provata un'insalata così, ma devo dire che mi ispira moltissimo! Poi le patate le adoro!

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