venerdì 22 luglio 2011

PANE DI SEMOLA

ingredienti:
gr500 farina di semola
ml 300 acqua
gr 15 sale
1 cubetto lievito di birra
con il robot ho fatto l'impasto

poi l'ho lavorato a mano formando un impasto omogeneo che ho messo a lievitare in una ciotola coperta con la pellicola per circa 2 ore.
ho ripreso in mano l'impasto,gli ho dato la forma della ciambella

poi l'ho messa a lievitare un'altra ora nel forno spento

ho preriscaldato il forno a 200gradi e ho cotto il pane per 30 minuti

16 commenti:

  1. Belle questa ciambella!Baci e buon WE!

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  2. Adoro il pane e sei stata bravissima.,prendo nota.
    bello anche il tuo blog ,pieno di cose buone e da rubare...ihihhi!
    baci ti seguo...

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  3. Ciao, sono Martina e passo a trovarti per lasciarti il link della nuovissima Home page dei blog di Giallo Zafferano la nostra è una nuova piattaforma blog gestita interamente in territorio italiano da due realtà di spicco nel mondo del food e della gestione blog, ovvero Giallo Zafferano ed Altervista. Dalla nostra home page si possono tenere d'occhio tutti i post dei blog che hanno scelto la nostra piattaforma. Passa a trovarci e se ti piace mettici tra i tuoi preferiti ;)

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  4. Ciao Carla, tanti auguri per questa tua nuova avventura. Vedrai come ti prenderà. Sarà una croce ed una delizia (ma più delizie, sicuramente). Ti abbraccio e verrò a trovarti prossimamente. Pat

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  5. brava!
    complimenti per il tuo blog!
    mi sono iscritta...
    a presto

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  6. mi sono unita al tuo blog che e' veramente interessante e nel frattempo approfitto di un favore,sono in finale in un contest e se non e’ un problema ti chiederei di unirti al mio http://blog.giallozafferano.it/frogghina/ e di votare la mia ricetta,Il link del contest e’ http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ clikkare su VOTA LA TUA RICETTA e dopo il primo elenco delle ricette partecipanti c’e’ la votazione e la mia ricetta e’ la seconda basta clikkare sul cerchiolino di Un pizzico di ..q.b. : Cheesecake salata .Grazie e a buon rendere

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  7. grazie della visita, ciambella di pane ...buona! ciao Reby

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  8. Al pane non resito, e poi trovo sia una delle poche ricette in grado di regalarti tante soddisfazioni.. complimenti per il tuo pane di semola! Un abbraccio e buonissima serata

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  9. Ciao Carla, Grazie mille per la tua visita. Hai scritto bene Volta Redonda e feijoada con un piccolissimo sbaglio, ormai ti seguo.
    Mi saluta la tua mamma e dici a lei che sono della città di Sao Paulo, è vicino a Rio di Janeiro.
    Un bacione
    Lu

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  10. Che soddisfazione panificare in casa, bravissima Carla!!!!!

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  11. Anche io preparo il pane come lo fai tu...solo che ogni tanto faccio dei panini e impiego più tempo!
    Quest'idea della ciambella mi paice proprio tanto!
    Un abcione e buon we!

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  12. grazie a tuute per i vostri commenti che mi fanno TANTO piacere

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  13. Brava Carla.....che bella ciambellina!!!

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  14. una ricetta veramente interessante cosi' come lo e' il tuo stuzzicante blog.
    Se hai tempo passa da me x un caffe'. A presto

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